Behind The Dish - Der Sternekoch
Die besten Inhalte, nur bei VirtualZone
Tauchen Sie ein in die sensationellsten gastronomischen Kreationen von heute aus einer neuen Perspektive.
Entdecken Sie die Geschichten von furchtlosen Köchinnen, die die Lebensmittelindustrie revolutionieren. Von malerischen Bauernhöfen bis zu prestigeträchtigen Küchen - begeben Sie sich auf eine internationale Reise hinter die Kulissen der kulinarischen Welt.
Dank einer revolutionären 3D-Filmtechnik können Sie in die Teller eintauchen und beobachten, wie überdimensionale Gerichte vor Ihren Augen zum Leben erwachen.
Entdecken Sie in dieser Folge die unglaubliche Geschichte von Hélène Darroze, einer der wenigen Frauen, die die höchste kulinarische Auszeichnung erhalten haben: Drei Michelin-Sterne.
Erfahren Sie mehr über ihren Aufstieg an die Spitze der Gastronomie, von ihren Anfängen in einem Familienrestaurant in Südfrankreich bis zu ihren eigenen Sternerestaurants in London und Paris. Erleben Sie, wie sie in ihren Kreationen von Kaviar bis Gänseleber hochveredelte Produkte mit den modernsten kulinarischen Techniken der Welt kombiniert.